
fredag 16 december 2011
onsdag 9 november 2011
tisdag 25 oktober 2011
torsdag 20 oktober 2011
onsdag 19 oktober 2011
torsdag 22 september 2011
Chokladbiscotti
Blev galet sugen på Chokladbiscotti häromdagen, en kopp te och biscotti känns som den ultimata vardagslyxen.
Chokladbiscotti Ca 75 st
150 g sötmandel
75 g smör
3 1/2 dl socker
3 ägg
6 + 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
75 g hackad mörk choklad
Sätt ugnen på 200 grader.
Rosta maneln i en torr stekpanna och låt den svalna. Rör smör och socker poröst ch tillsätt äggen, ett i taget under vispning.
Blanda 6 dl mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker - sikta ner i smeten. Tillsätt mandel och grovt hackad choklad.
Blanda samman till en deg och dela i fyra bitar. Använd resten av mjölet till utbakningen. Forma till längder och lägg på en plåt.
Grädda i 20 minuter.
Skär längdrna i sneda bitar och lägg med snittytan upp. Sänk ungsvärmen till 100 grader och torka biscottin tills de är torra, ca 40 minuter.
150 g sötmandel
75 g smör
3 1/2 dl socker
3 ägg
6 + 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
75 g hackad mörk choklad
Sätt ugnen på 200 grader.
Rosta maneln i en torr stekpanna och låt den svalna. Rör smör och socker poröst ch tillsätt äggen, ett i taget under vispning.
Blanda 6 dl mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker - sikta ner i smeten. Tillsätt mandel och grovt hackad choklad.
Blanda samman till en deg och dela i fyra bitar. Använd resten av mjölet till utbakningen. Forma till längder och lägg på en plåt.
Grädda i 20 minuter.
Skär längdrna i sneda bitar och lägg med snittytan upp. Sänk ungsvärmen till 100 grader och torka biscottin tills de är torra, ca 40 minuter.
måndag 19 september 2011
måndag 12 september 2011
tisdag 30 augusti 2011
fredag 26 augusti 2011
Sjukhusvistelse
I sommar har vi tillbringat mycket tid på sjukhus med Ingrid.
Vi vet fortfarande inte vad hon har för några problem med sin mage. Dock så mår hon mycket bättre nu. Hon äter, går upp i vikt och skrattar!
Vi vet fortfarande inte vad hon har för några problem med sin mage. Dock så mår hon mycket bättre nu. Hon äter, går upp i vikt och skrattar!

Lite lek i sjuksängen!

Mumsigt med mat igen.
Till Umeå fick storasyster följa.


tisdag 23 augusti 2011
Sommar 2011
onsdag 15 juni 2011
torsdag 12 maj 2011
En dag med faster
onsdag 4 maj 2011
lördag 30 april 2011
torsdag 28 april 2011
onsdag 13 april 2011
måndag 11 april 2011
torsdag 7 april 2011
torsdag 31 mars 2011
måndag 28 mars 2011
tisdag 22 mars 2011
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)